【第２回】目の女性起業家ネットワークセミナーは、
7月28日(木)に開催しました。
上田市で活躍する女性起業家同士の対談企画、第二弾！！
今回の対談者は、上田市で最近オープンしたばかりのカフェオーナーお三方！
堀内春香さん(Cafe bosso 代表)
水井七奈子さん(CAFE LITTLE MATILDA 代表)
ファシリテーターは、柳澤由香さん(株式会社プチボヤージュ 代表取締役)でした。
テーマは、「カフェ」。
今回は、前回に増して、“生々しい”お話ばかり・・・
まずは、カフェを経営しようと思ったきっかけ。
水井さんは、嫁ぎ先が食品の会社を経営していて、
ジャムを作っている。自分はジャムが苦手だったけれど、
その会社のジャムだけは食べられるので、それを広めたい！
あとは、食べることが大好き！という理由。
堀内さんは、ずーっと飲食系の仕事をしてきて、
自然とカフェ経営にたどりついた。
菊地さんは、昔から料理が好き。自分が病気をしたときに、
糀を使った料理を作り続け、体調が回復したため、
糀を使った料理をみんなに伝えたい！
など、きっかけはバラバラでも、何かを広めたい！
という気持ちは似ているな～と感じました。
カフェ経営をスタートさせるときに、どう動いたのか？の質問に対して、
水井さんは、義理姉が経営に詳しいので、経営について相談をした。
堀内さんは、色々なカフェに行きまくった！知り合いのカフェに
行って相談にのってもらった。
菊地さんは、何からどう手をつけていいか分からなかったので、
創業スクールに通いつめた。
と、みなさん、誰かに相談をしたり、相談相手を作りに行くなど、
着々と行動をしていたようです。
でも、いざ始めるとなると・・・
1日の中で、できる・できないのUP・DOWNがあり、
寝れない日々が続いたようです。それを乗り越えるために、
大丈夫だよ！と言ってくれる人に会って、大丈夫！と言ってもらったり、
旦那さんや家族に相談したり、創業スクールの講師がとても頼りになった！
と話してくださいました。
また、経営者の本を読め！と言われたとのこと。
相談相手がいることや、自分で経営学を経営者から学ぶことって、
本当に大事なんだなと改めて思いました。
あとは、起業するために必要な要素は何かと聞かれて、
水井さん、勇気・タイミング・環境をみること
堀内さん、行動力・人脈
菊地さんは、お金があれば起業できると思っていたそうですが、
実際に準備を始めると、人との出会いが一番大事だということに
気づいたそう。
実際に起業されているので、みなさんの言葉に重みがあり、
参加者のみなさんも首を縦に振って、大納得していました！
本当は、もっと面白くて納得できるお話が聞けたのですが、
このレポートでは、ここまでにとどめておきます。
参加者のみなさんは、やはりカフェを経営したい人ばかり。
中には、将来息子と一緒にカフェを経営したいの！
と言って目を輝かせて来てくださった方もいました。
対談者の勇気に感動した！自分も頑張りたい！
と熱いお言葉を残して帰られた方もいました。
今回は、対談者の方にそれぞれのカフェで提供している、
これから提供する予定の試食品を持参して頂き、
参加者のみなさんに試食して頂きました。
とても美味しい！とか、こうした方がいいんじゃないかな！
など、色々な意見を頂き、対談者の方たちも喜んでいました。
このセミナーの目的は、対談者同士や参加者との繋がりを作って、
経営者が困っているときに、支え合える状況を作ることでもあります。
みなさんが、とてもいい関係に繋がっていけたら嬉しいです。
次回も素晴らしいゲストの方をお呼びします！
まだまだ募集していますので、ぜひご参加ください。
「対談場所の紹介」—————————————————————–
今回の対談場所は、「HanaLab.UNNO」さん。
ママたちの聖地。
水曜日から金曜日は、ママランチを提供しているようです。
予約をすれば、誰でも食べられます！
ぜひ、お立ち寄りください。
「次回予告」————————————————————————-
【第３回】女性起業家×アパレル・ファッション・イン
■日 程：8月10日(水) 17:00-19:00
■ゲスト：
・滝澤麻子さん(有限会社ラジエル 代表取締役)
・田中美和さん (アトリエ ベール)
・渡邊智恵子さん(株式会社アバンティ 代表取締役)
■ファシリテーター：
藻谷ゆかりさん (いい紅茶ドットコム 代表)
■場 所：HanaLab.UNNO(上田市中央2-10-15 千曲錦ビル1F)
次回も、お楽しみに！！